题目内容
某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,酒精产量很少,检查结果为发酵罐密封不严,试分析反应的结果是
A.淀粉消耗减少
B.酵母菌量减少
C.CO2的释放量减少
D.酵母菌量、CO2的释放量和糖化淀粉的消耗量都增加
D
练习册系列答案
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某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,酒精产量很少,检查结果为发酵罐密封不严,试分析反应的结果是
A.淀粉消耗减少
B.酵母菌量减少
C.CO2的释放量减少
D.酵母菌量、CO2的释放量和糖化淀粉的消耗量都增加
D