题目内容
扩大培养的目的是
A.提供优良菌种
B.生产代谢产物
C.提供足够菌种
D.接种的必经程序
下列叙述正确的是
A.环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径
B.发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关
C.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
D.菌种扩大培养的目的是使菌种优化
据中国食品产业网报道:纤维素酶从被发现起就受到世界各国生物界的关注。当今世界,能源和资源日趋危机,人们希望能借助纤维素酶将地球上最丰富(占全球总生物量80%)、最廉价的可再生资源纤维素转化为能直接利用的能源和资源。目前纤维素酶已被广泛应用到医药、食品发酵、烟草及饲料等各个领域。
纤维素酶的成本能否下降,是能否实现纤维素酶在工业生产中被广泛应用的关键因素。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养→____________→鉴别培养。
⑴请补充实验流程:_______________________。
⑵寻找纤维素分解菌应到_______________________的土壤环境中。
A.湿润 B.富含纤维素 C.富含N、P D.干旱
如果找不到合适的环境,可采取的办法是______________________。
⑶选择培养的目的是______________________________________________,该过程研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基进行选择培养,该培养基为_______________________(物理特性)培养基,其中加入的化合物A是______________,为微生物的生长提供_____________。
⑷为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种,可以在鉴别培养基上加入__________染液,将筛选获得的菌液稀释后用______________________方法接种到鉴别培养基上,然后挑选产生______________________的菌落作为菌种进行扩大培养。