下列的陈述中.能高度概括出蛋白质功能的是( ) A. 细胞和生物体的重要结构物质 B. 生命活动的主要体现者 C. 收缩.运输.免疫等功能活动的物质基础 D. 调节细胞和生物体代谢的重要物质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列的陈述中，能高度概括出蛋白质功能的是（）

A. 细胞和生物体的重要结构物质

B. 生命活动的主要体现者

C. 收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

D. 调节细胞和生物体代谢的重要物质

答案：B
提示：

蛋白质的生物学功能是多方面的，概括地说它是生命活动的主要体现者。

练习册系列答案

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下列陈述中，能高度概括出蛋白质功能的一项是

[　　]

A．细胞和生物体的重要结构物质

B．调节细胞和生物体代谢的重要物质

C．生命活动的主要体现者

D．收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

2009年4月底，“甲型H1Nl流感”突然在全世界各个地方出现，法新社称之为“杀手”，路透社称它“前所未有的危险”，美联社称其为“致命的怪病”，世界卫生组织称，猪流感疫情已构成“具有国际影响的公共卫生紧急事态”……。甲型H1Nl病毒是一种RNA病毒，那么H1Nl中的H和N又是什么意思呢?

原来它们是一些物质的缩写：H是血凝素Hemagglutinin的缩写，而N是神经氨酸酶Neyramidinase的缩写。这两种物质在病毒入侵细胞以及传播过程中，起着极为重要的作用。

血凝素H是病毒入侵的“开路先锋”，它能和细胞膜上的蛋白结合，在细胞膜上打开一个通道，使得病毒能进入细胞。这样病毒就能在细胞里胡作非为，利用细胞的物质进行自我复制，制造出一群新的病毒。

当新病毒要钻出宿主细胞的时候，进入细胞的“功臣”H却偏偏还要和宿主的细胞膜“纠缠不清”，这时候就需要依靠神经氨酸酶N来解决问题了。N就像一把刀，通过“水解”的方式切断病毒和宿主细胞膜的最后联系，使病毒脱离寄主细胞，再次去寻找感染下一个目标了。通常用以治疗流感的两种药物“达菲”胶囊和喷雾式药剂“乐感清”（Relenza），其作用原理就是不让这把“刀”起作用，使新的病毒无法脱离宿主细胞，从而抑制病情。

依据H和N的化学排列的不同，病毒也就有所不同，人们也就在字母后面标出数字来区分它们，其中H有15个类型，N有9个类型。病毒的种类虽然多，但也有高致病性和低致病性之分。在我们已经发现的流感病毒里，原本只有H5和H7是高致病性的，其他则没有那么危险。但这次发现的甲型H1Nl病毒性流感却具有强致病性。

材料分析

（1）．有关病毒的结构，下列说法正确的是（）

A．病毒无细胞结构，既不是原核生物，也不是真核生物

B．病毒的衣壳具有保护病毒核酸，决定病毒抗原特异性等功能

C．所有的病毒的核衣壳由蛋白质组成

D．一种病毒只含一种核酸DNA或RNA

（2）．甲型流感病毒根据其表面蛋白质的不同又可分为H1到H15等15种亚型。下面的陈述中能够高度概括出蛋白质功能的是（）

A．细胞和生物体的重要结构物质

B．生命活动的主要体现者

C．收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

D．调节细胞和生物体代谢的重要物质

（3）．蛋白质经消化后的最终产物是（）

A．多种氨基酸 B．各种分子量不等的多肽

C．H₂O、CO₂和尿素 D．以上均不是

（4）．根据科学观察分析，受到甲型H1Nl病毒的感染后，有的人不表现出明显的症状，却获得了对小儿麻痹症的抵抗力，这种免疫是（）

A．非特异性自然免疫 B．非特异性人工免疫

C．特异性自然免疫 D．特异性人工免疫

（5）．根据现在的研究，没有证据表明禽流感病毒会直接引起人类的流感暴发。但从进化的角度看，人类流感与原先在动物中传播的病毒有关。很可能是在历史上人在驯养猪、鸡的过程中，由于接触，猪流感的某些病株发生了变异，获得对人的致病性。变异形成的原因是。而甲型H1Nl流感病毒是猪流感、禽流感和人流感三种病毒自然状况下杂合形成的，这种变异形成的原因是。

（6）．构成甲型H1Nl流感病毒遗传物质的含氮碱基有那几种？（分别写出名称和英文缩写）。

（7）．之所以称甲型H1Nl流感病毒为生物病毒是因为（）

A．它有细胞结构 B．它能繁殖 C．它能新陈代谢 D．它有应激性

（8）．关于甲型H1Nl流感病毒增殖的叙述中，正确的是（）

A．病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质

B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

C．病毒繁殖时以核衣壳为单位

D．在普通的培养基上能培养病毒

（9）．甲型H1Nl流感病毒必须在活细胞内增殖的原因主要是（）

A．无核膜结构 B．无完整酶系 C．对外界抵抗力弱 D．不能产生能量

（10）．除甲型H1Nl流感病毒外，下列四种病原体近几年对人类的影响比较大，其中有细胞结构，但无核膜的是（）

A．非典型肺炎病原体 B．疯牛病病原体

C．炭疽热病原体 D．口蹄疫病原体

（11）．根据科学研究表明，如果将鸡的抗病毒干扰基因“嫁接”到烟草的DNA分子中可使烟草获得抗病毒的能力，形成基因产品，根据高中生物知识回答下列问题：

(a) 烟草转基因产品的获得属于（）

A．基因工程 B．细胞工程 C．发酵工程 D．酶工程

（b）鸡的基因之所以能够嫁接到植物体中去，原因是。

（c）烟草具有抗病毒能力，说明烟草中产生了。

（d）不同生物体间基因移植成功，说明生物体共有一套，从进化的角度看，这些生物体具有。

（e）烟草DNA分子嫁接上或切割掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达功能，说明。

（12）根据血凝素和神经氨酸酶的作用，写出两种制备抗甲型H1Nl流感病毒药物的基本思路。

(a) 。

（b）。

下列陈述中，能高度概括出蛋白质功能的是（　　）?

A.细胞和生物体的重要结构物质?

B.调节细胞和生物体代谢的重要物质?

C.生命活动的主要体现者?

D.收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶，某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。

　　实验步骤：先配制一定量的酵母菌培养液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液），分成15等份，并将它们分成A、B、C3组（每组5份），A组各份中分别加入10mL的蒸馏水，B组各份中分别加入10mL质量分数为10%的食盐溶液，C组各份中分别加入10mL质量分数为20%的食盐溶液；然后每组按图甲所示装配好5个同样的实验装置，分别放在5种不同温度的恒温箱内30min；然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度，再换算出气体的体积，实验测量结果如下表：

组别	食盐溶液的质量分数（%）	25℃ （cm³）	35℃ （cm³）	45℃ （cm³）	55℃ （cm³）	65℃ （cm³）
A	0	3.6	14.7	50.4	7.6	2.3
B	10	3.3	14.1	49.0	7.5	2.2
C	20	3.3	12.7	42.0	6.9	1.8

　　下列关于该实验的陈述中，错误的是（）

　　A、由该实验足以断定这种酶的最适宜温度是45℃

　　B、该实验结果能支持“在一定温度范围内，随温度的增高，食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

　　C、选择加入不同质量分数的食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

　　D、此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性

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