下图为提取胡萝卜素的装置示意图.请回答有关问题:(1).胡萝卜素萃取的效率主要取决于和 .同时还受到 . . 和等条件的影响.(2).一般来说.要想萃取效果好.要保证 .(3).萃取过程应该避免明火加热.采用加热.其原因是 .(4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（选修1）（10分）下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：

(1).胡萝卜素萃取的效率主要取决于                和           ，同时还受到                   、        、       和       等条件的影响。
(2).一般来说，要想萃取效果好，要保证
                                                               。
(3).萃取过程应该避免明火加热，采用      加热，其原因是
                          。
(4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是                                。

(1)萃取剂的性质使用量原料颗粒的大小紧密程度含水量萃取的温度时间 (2)原料颗粒小,萃取温度高,时间长,需要提取的物质就能充分溶解，萃取效果就好 (3)水浴因为有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸.
(4)为了防止加热时有机溶剂挥发

解析

练习册系列答案

赢在中考全程优化单元滚动测试卷系列答案

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（10浙江自选模块）高中生物选修1——[生物技术实践专题]

某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。w.w.k.s.5.u.c.o.m

图中用的溶液浸泡苹果的目的是_________________。黑曲霉提取液中含有的_________可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过__________方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去_________________。

实验中，操作流程A和B的先后顺序为_________________。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是________________。要测定从固定化柱流出的苹果汁中式否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的______________混合，如果出现______________现象，说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解，应将流速调___ ______。w.w.k.s.5.u.c.o.m

（3）试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被____ __使用。

【生物——选修3现代生物科技专题】（15分）
下图为利用生物技术获得生物新品种的过程示意图。据图回答：
  （1）随着科技发展，获取目的基因的方法也越来越多，若乙图中的“抗虫基因”是利用甲图中的方法获取的，该方法称为           。图中①过程与细胞中DNA复制过程相比，该过程不需要       酶。③是在      （填“酶的名称”）作用下进行延伸的。
（2）在培育转基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因（kan）常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。乙图为获得抗虫棉技术的流程。A过程需要的酶有     、      。图中将目的基因导入植物受体细胞采用的方法是      。C过程的培养基除含有必要营养物质、琼脂和激素外，还必须加入    。
（3）离体棉花叶片组织经C、D、E成功地培育出了转基因抗虫植株，此过程涉及的细胞工程技术是           ，该技术的原理是                   。
（4）检测目的基因是否转录出mRNA的具体方法是使用                    与提取出的          做分子杂交。
（5）科学家将植株细胞培养到          ，包上人工种皮，制成了神奇的人工种子，以便更好地大面积推广培养。

（选修1）（10分）下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：

(1).胡萝卜素萃取的效率主要取决于和，同时还受到、、和等条件的影响。

(2).一般来说，要想萃取效果好，要保证

。

(3).萃取过程应该避免明火加热，采用加热，其原因是

。

(4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是。

[生物——选修1生物技术实践]

(15分)下图为胡萝卜素的提取装置示意图，回答有关问题：

(1)提取胡萝卜素的实验流程是 → →萃取→过滤→浓缩。

(2)胡萝卜素是一种脂溶性物质，因此选取的萃取剂应为。

(3)装置1的名称是，其作用是。

(4)本实验将提取的胡萝卜素粗品通过进行鉴定。鉴定时要对样品和样品进行点样。如果说明提取胡萝卜素的实验成功。

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