题目内容
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草根内是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用____________试剂,淀粉可用____________试剂来检测。
(3)实验器材:该种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4)实验步骤:
①鉴定还原性糖:_____________________________。
②鉴定淀粉:_________________________________。
(5)实验现象:______________________________。
(6)结果分析:______________________________。
答案:略
解析:
解析:
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( 2)斐林,碘液( 4)①将这种茅草的根切成薄片(或压碎),放在载玻片上,滴加1~2滴斐林试剂,将载玻片放在酒精灯上加热,观察颜色的变化;②将这种茅草的根切成薄片(或压碎),放在载玻片上,滴加1~2滴革兰氏碘液,观察颜色的变化。( 6)学生可有几种不同的回答,但一定要求观察到的实验现象与结果分析一致。(如:观察到砖红色,说明有还原糖的存在;否则,没有。观察到蓝色或蓝紫色,说明有淀粉存在;否则,没有。) |
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