题目内容
18．高中生物许多实验中都用到了NaOH溶液，下列有关说法，正确的是（ ）| A． | 还原糖鉴定时NaOH与CuSO4反应生成Cu（OH）2后与还原糖反应 | |
| B． | 蛋白质鉴定时NaOH溶液用于提供碱性环境，但不能过量 | |
| C． | 探究酵母菌细胞呼吸方式时，NaOH溶液用于除去空气中CO2 | |
| D． | 探究pH对酶活性的影响实验中，NaOH溶液用来调节pH |
分析 1、还原糖的鉴定原理是：还原糖与新制的氢氧化铜反应，水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀；
2、在探究pH对酶活性影响的实验中，盐酸、NaOH溶液都用于调节溶液的pH，属于自变量
3、铜离子在碱性环境中与肽键反应生成紫色物质．
解答 解：A、还原糖与新制的氢氧化铜反应，水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，A正确；
B、蛋白质鉴定时NaOH溶液用于提供碱性环境，NaOH过量，CuSO4不过量，也不能生成Cu（OH）2沉淀，不会影响实验现象的观察，NaOH和CuSO4有一个不过量即可，B错误；
C、探究酵母菌细胞呼吸方式时，NaOH溶液用于除去空气中CO2，确保通入澄清石灰水的二氧化碳是酵母菌呼吸作用产生的，C正确；
D、探究pH对酶活性的影响实验中，NaOH溶液用来调节pH，创造碱性环境，D正确．
故选：ACD．
点评 本题借助于NaOH溶液的使用，考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能的能力．
练习册系列答案
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8．假如某一DNA双链分子中的胞嘧啶（C）的含量是20%，则该DNA分子中鸟嘌呤（G）的含量是（ ）
| A． | 10% | B． | 20% | C． | 30% | D． | 40% |
9．下列关于动物激素在实践中应用的叙述不正确的是（ ）
| A． | 甲状腺切除患者需常年注射甲状腺激素，口服无效 | |
| B． | 为促进鱼排卵可取同种鱼的垂体研碎后注入鱼体内 | |
| C． | 用含甲状腺制剂的饲料喂蝌蚪，蝌蚪在短期内发育成小型蛙 | |
| D． | 养猪场为使猪快速肥育往往对饲养的猪进行阉割 |
在研究甲状腺功能的过程中，三位生物学家（甲、乙、丙）进行了如下实验．
13．下列如图所示的生理过程（图中④代表核糖体，⑤代表多肽链）的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 图中所示的生理过程包括转录和翻译 | |
| B． | 图中所示的过程发生在原核细胞中 | |
| C． | 遗传信息由③传递到⑤需要RNA作中介 | |
| D． | 图中由②形成③的过程中需DNA聚合酶 |
3．如图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是（ ）
| A． | 构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 | |
| B． | 细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 | |
| C． | 细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 | |
| D． | 蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 |
10．小麦旗叶是小麦植株最顶端的一片叶子，研究表明旗叶的生长发育能显著影响小麦的产量，科学工作者对小麦旗叶的发育过程进行研究，测定其不同发育阶段净光合速率及相关指标的变化，结果如下表：
（1）B时期的净光合速率较低，推测原因可能是：总叶绿素素含量低，导致光能吸收、转化少，光反应速率低；气孔相对开放度低，导致细胞间二氧化碳浓度低，暗反应速率低．
（2）若将A时期的旗叶置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，叶肉细胞中明显增强的生理活动是无氧呼吸．
（3）与C期相比，D期叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是基粒（或类囊体）．
（4）研究人员认为，在小麦的灌浆过程中，小麦胚乳中的淀粉主要由旗叶提供．可采用放射性同位素标记法验证旗叶在小麦灌浆过程中的作用，请将实验思路补充完整：
①在小麦的灌浆期仅为小麦的旗叶提供14CO2 （原料）；
②为小麦提供适宜光照、温度等条件，将小麦培养至籽粒成熟时期收获籽粒；
③检测并计算籽粒的胚乳中胚乳中含14C的淀粉占所有淀粉的比例．
| 发育时期 | 叶面积（最大面积的%） | 叶绿色含量（mg/g．fw） | 气孔相对开放度（%） | 净光合速率（μmolCO2（m2s）） | |
| A | 新叶展开前 | 19 | - | - | -2.8 |
| B | 新叶展开中 | 87 | 1.1 | 5.5 | 1.6 |
| C | 新叶展开完成 | 100 | 2.9 | 81 | 2.7 |
| D | 新叶已成熟 | 100 | 11.1 | 100 | 5.8 |
（2）若将A时期的旗叶置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，叶肉细胞中明显增强的生理活动是无氧呼吸．
（3）与C期相比，D期叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是基粒（或类囊体）．
（4）研究人员认为，在小麦的灌浆过程中，小麦胚乳中的淀粉主要由旗叶提供．可采用放射性同位素标记法验证旗叶在小麦灌浆过程中的作用，请将实验思路补充完整：
①在小麦的灌浆期仅为小麦的旗叶提供14CO2 （原料）；
②为小麦提供适宜光照、温度等条件，将小麦培养至籽粒成熟时期收获籽粒；
③检测并计算籽粒的胚乳中胚乳中含14C的淀粉占所有淀粉的比例．
7．下列无菌操作中，错误的是（ ）
| A． | 无菌操作的目的是防止杂菌污染 | |
| B． | 用酒精擦拭双手的方法对操作者进行消毒 | |
| C． | 实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 | |
| D． | 玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭 |