题目内容

酵母菌在氧充分时,也进行需氧呼吸,但一般来说,乙醇的发酵作用是衡量它的一个标准,酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养,做了测定单位时间内的吸氧量(气体的体积)CO2发生量(气体体积)的实验。请回答与此实验有关的问题。

(1)在酵母菌只进行需氧呼吸时,比较吸氧量和二氧化碳的发生量哪个大?______

(2)酵母菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵,假如等量的葡萄糖在需氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少?_________

(3)酵母菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵,根据需氧呼吸和乙醇发酵所生成的二氧化碳的量如果相等,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比又为多少?______________

(4)如果酵母菌进行乙醇发酵消耗了360 mg的葡萄糖,这时生成了多少摩尔的乙醇?(原子量分别是:C=14H=1O=16)

 

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