下列说法中，错误的是（ ）
| A、分子式符合Cn（H2O）m通式的物质不一定都是糖类 | B、油脂、淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物 | C、氨基酸是两性化合物，能与强酸、强酸反应生成盐 | D、单糖是不能发生水解的最简单的糖类 |
向淀粉溶液中分别加入下列物质，能使溶液变蓝的是（ ）
| A、氯水 | B、溴水 | C、碘水 | D、碘化钾 |
下列有机物中，常温下遇碘变蓝的是（ ）
| A、油脂 | B、淀粉 | C、葡萄糖 | D、蛋白质 |
下列有机物中，不属于糖类的是（ ）
| A、蔗糖 | B、淀粉 | C、油脂 | D、葡萄糖 |
下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（ ）
| A、它们都是混合物 | B、它们都是天然高分子化合物 | C、它们是同分异构体 | D、它们水解的最终产物都是葡萄糖 |
淀粉和纤维素都可以用（C6H10O5）n表示分子组成，所以它们是（ ）
| A、高分子物质 | B、同一种物质 | C、无机化合物 | D、离子化合物 |
硫酸在下列反应中，只起催化作用的是（ ）
①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应 ④淀粉的水解反应．
①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应 ④淀粉的水解反应．
| A、①④ | B、②④ | C、③④ | D、②③ |
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（ ）
| A、淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | B、葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共沸有砖红色沉淀产生 | C、油脂在碱性条件下水解可制肥皂 | D、蛋白质遇硫酸铜溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
下列有关说法不正确的是（ ）
| A、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 | B、聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 | C、石油分馏中使用冷凝管目的是冷凝获得产物，硝基苯制备中垂直长导管（如图）目的之一是冷凝回流反应物 | D、过滤时漏斗下端与烧杯内壁要保持接触，分液时分液漏斗下端与锥形瓶（或烧杯）内壁也要保持接触 |
以下说法正确的是（ ）
| A、淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在 | B、淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应 | C、苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应 | D、交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应 |