坏血病患者应该多吃的食物是（ ）
| A．水果和蔬菜 | B．鱼肉和猪肉 | C．鸡蛋和鸭蛋 | D．糙米和肝脏 |
误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是（ ）
| A．服大量食盐水 | B．服用葡萄糖 | C．服用适量的泻药 | D．服用鸡蛋清 |
随着建筑装饰材料进入百姓家庭，某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染物浓度过高，影响人体健康。这些污染物最常见的是 ( )
| A．一氧化碳 | B．二氧化硫 |
| C．臭氧 | D．甲醛、苯等挥发性有机物 |
下列做法中不会对人体造成危害的是（ ）
| A．在不通风、无防护的条件下用苯做实验 |
| B．用福尔马林（35％-40％甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜 |
| C．用食醋除去水壶内壁的水垢 |
| D．将含有甲醇（CH3OH）的工业酒精兑制成饮用白酒出售，以提高利润 |
成人人体中缺某种微量元素时，会引起贫血，该元素是( )
| A．碘 | B．氟 | C．铁 | D．锌 |
能用于治疗胃酸过多的是（ ）
| A．胃舒平 | B．阿司匹林 | C．青霉素 | D．烧碱 |
下列做法对人体健康不会造成危害的是（ ）
| A．面粉中添加增白剂 | B．奶粉中添加三聚氰胺 |
| C．食盐中添加适量碘酸钾 | D．饮料中添加塑化剂 |
下列说法正确的是
| A．吗啡、麻黄碱等有麻醉、止痛、镇静作用，属于OTC药物 |
| B．维生素A是一种与视觉系统关系密切的脂溶性维生素 |
| C．为使火腿肠颜色鲜红、诱人，可加少量着色剂亚硝酸钠 |
| D．碳酸氢钠可作抗酸药，阿司匹林是重要的抗生素 |
食品卫生与人们的身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是
| A．用工业用盐腌制咸菜 | B．用纯碱发酵面粉 |
| C．在牛奶中添加尿素 | D．用二氧化硫熏制银耳 |
2003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精
| A．易溶于水 | B．能使蛋白质变性 |
| C．有酸性 | D．具有医疗保健作用 |