①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外               B.除③⑥外               C.①②⑤                D.全部

A.渗析                   B.过滤               C.电泳                  D.分液

①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数；

②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的克数；

③各种油脂的皂化值、碘值列表如下：

(1)单纯油(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅(相对分子质量884)形成的油，用氢氧化钾皂化时，皂化值为________。写出其反应的化学方程式________________________________________。

(2)在下列①③括号内填下适当的词句。

①亚麻油比花生油所含的________多；

②黄油比牛油所含的________多；

③硬化大豆油的碘值小的原因是______________________________________________。

(3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化，所需的氢气的体积在标准状况下为________L。

(4)用下列结构式所代表的酯，若皂化值为430，则n值是________，并完成下面的化学方程式：C_nH_2n+1COOC₂H₅+KOH___________+__________

(Ⅰ)试剂：a.NaCl固体；b.NaOH溶液；c.生石灰；d.Na₂CO₃溶液；e.水；f.浓溴水；g.KMnO₄溶液

(Ⅱ)方法：A.过滤；B.萃取；C.蒸馏；D.分液；E.盐析；F.重结晶

A.①和②                 B.②和③                 C.③和④                 D.①和④

A.2 mol                B.3 mol                 C.4 mol                D.5 mol

(2)将肥皂液分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀H₂SO₄，现象为__________________，往第二支试管中加入CaCl₂溶液，现象为___________________________，有关的离子方程式为___________________________，____________________________________。