(2010?杭州一模)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.下面是以食品为主题的相关问题,请根据要求回答.
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由
CCl2=CH2
CCl2=CH2
(写结构简式)单体发生加聚反应生成的.若以乙炔为原料,通过加成反应生成1,1,2-三氯乙烷,再和氢氧化钠醇溶液反应可合成这种单体,则在上述加成反应中宜选择的加成试剂是
AB
AB
.(选填编号字母)
A.HCl      B.Cl2      C.HClO     D.NaCl
(2)人们从食用植物油中摄取的亚油酸[]对人体健康是十分有益的,然而,市场上经常会出现价格低廉的植物油,其中的亚油酸含量很低.下列关于亚油酸的说法中不正确的是
AC
AC
.(选填编号字母)
A.分子式为C18H34O2
B.在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在
C.亚油酸属于一种不饱和低级脂肪酸
D.亚油酸含量高的植物油在空气中易氧化变质
(3)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]作为一种甜味剂,食用后不会引起血糖升高,比较适合于糖尿病人食用.请预测木糖醇能否和新制备的Cu(OH)2浊液发生化学反应?预测的依据是
会反应;因为分子结构中含邻位多羟基结构的物质如甘油、葡萄糖等物质均使Cu(OH)2溶解,溶液呈绛蓝色
会反应;因为分子结构中含邻位多羟基结构的物质如甘油、葡萄糖等物质均使Cu(OH)2溶解,溶液呈绛蓝色

(4)酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质,有机物A是其中的一种,对A的结构进行如下分析:
①通过样品的质谱分析测得 A 的相对分子质量为60
②核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值 (信号),根据 峰值 (信号) 可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如:乙醇 (CH3CH2OH) 有三种氢原子 (图1).经测定,有机物 A 的核磁共振氢谱示意图如图2 
③对 A的水溶液进行测定发现该溶液pH<7
根据以上分析,写出 A 的结构简式
CH3COOH
CH3COOH
(2010?杭州一模)某同学进行了硫代硫酸钠与硫酸反应有关实验,实验过程的数据记录如下(见表格),请结合表中信息,回答有关问题:
实验
序号
反应温度
(℃)
参加反应的物质
Na2S2O3 H2SO4 H2O
V/mL c/mol?L-1 V/mL c/mol?L-1 V/mL
A 20 10 0.1 10 0.1 0
B 20 5 0.1 10 0.1 5
C 20 10 0.1 5 0.1 5
D 40 5 0.1 10 0.1 5
(1)写出上述反应的离子方程式
S2O32-+2H+═S↓+SO2+H2O
S2O32-+2H+═S↓+SO2+H2O

(2)根据你所掌握的知识判断,在上述实验中反应速率最快的可能是
D
D
(填实验序号)
(3)在利用比较某一因素对实验产生的影响时,必须排除其他因素的变动和干扰,即需要控制好与实验有关的各项反应条件.其中:
①能说明温度对该反应速率影响的组合比较是
BD
BD
;(填实验序号)
②A和B、A和C的组合比较所研究的问题是
相同温度条件下浓度对该反应速率的影响
相同温度条件下浓度对该反应速率的影响

③B和C的组合比较所研究的问题是
相同温度条件下,该反应速率更大程度上取决于哪种反应物的浓度
相同温度条件下,该反应速率更大程度上取决于哪种反应物的浓度

(4)教材是利用了出现黄色沉淀的快慢来比较反应速率的快慢,请你分析为何不采用排水法测量单位时间内气体体积的大小进行比较:
SO2可溶于水,测定不精确或实验装置较复杂,不易控制
SO2可溶于水,测定不精确或实验装置较复杂,不易控制
(2010?杭州一模)对一个化学反应的研究需要从反应条件、限度、速率、定量关系等因素进行综合分析,下列是关于化学反应原理的系列研究,请根据相关信息回答有关问题.

(1)关于反应生成物的定量研究:
已知反应:Br2+2Fe2+═2Br-+2Fe3+,向10mL 0.1mol?L-1的FeBr2溶液中通入0.001mol Cl2,反应后,溶液中除含有Cl-外,还一定
C
C
.(填字母序号)
A.含Fe2+,不含Fe3+B.含Fe3+,不含Br-C.含Fe3+,含有Br-
(2)关于反应限度的研究:
已知在773K、固定体积的容器中,反应CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g)过程中能量变化如图1.曲线Ⅱ表示使用催化剂时的能量
变化.若投入a mol CO、2a mol H2,平衡时能生成0.1a mol CH3OH,反应就具工业应用价值.
①若按上述投料比使该反应具有工业应用价值,CO的平衡转化率最小为
10%
10%

②在容器容积不变的前提下,欲提高H2的转化率,可采取的措施(答两项即可):
增大CO浓度
增大CO浓度
适当降低温度或及时分离CH3OH
适当降低温度或及时分离CH3OH

(3)关于反应速率的研究:
氧化还原反应中实际上包含氧化和还原两个过程.下面是HNO3发生 的一个还原过程的反应式:NO3-+4H++3e-→NO+2H2O
①KMnO4、Na2CO3、CuO、KI四种物质中的
KI
KI
 (填化学式)能使上述还原过程发生.
②欲用图2装置测算硝酸被还原的速率,当反应物的浓度、用量及其他影响速率的条件确定之后,可以通过测定
单位时间内收集的气体体积(或收集一定体积的气体所用的时间)
单位时间内收集的气体体积(或收集一定体积的气体所用的时间)
推(计)算反应速率.
 0  16932  16940  16946  16950  16956  16958  16962  16968  16970  16976  16982  16986  16988  16992  16998  17000  17006  17010  17012  17016  17018  17022  17024  17026  17027  17028  17030  17031  17032  17034  17036  17040  17042  17046  17048  17052  17058  17060  17066  17070  17072  17076  17082  17088  17090  17096  17100  17102  17108  17112  17118  17126  203614 

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