Question

下图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是( )

OHOHOHOOHHOOH

①分子式为C15H14O7；②1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成；③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为11；④1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br2 4 mol

A．①② B．②③ C．③④ D．①④

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1 mol 儿茶素最多可与6 mol H2加成；分子中的—OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1 mol儿茶素A最多能消耗5 mol NaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1 mol儿茶素A最多消耗6 mol Na；酚羟基的邻对位可与溴反应，因此1 mol儿茶素A最多可消耗4 mol Br2。

考点：酚的性质。