Question

【题目】下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．

配料	氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）
含碘量	20～40mgkg﹣1
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

（1）经测定，该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8mgkg﹣1 ． 计算每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为多少？该“加碘食盐”的含碘量为多少？．
（2）将5.0g该“加碘食盐”溶于水中配成100mL溶液，该溶液中IO 离子物质的量浓度为多少？

Answer 1

【答案】
（1）解： 已知m（KIO3）=42.8mg，则n（KIO3）= =2×10﹣4mol，m（I）=2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g，即25.4mg，

该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1，

答：每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol，该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1；

（2）解：5g该食盐中n（KIO3）=2×10﹣4mol× =10﹣6mol，

n（IO3﹣）= =1×10﹣5mol/L，

答：溶液中IO3﹣离子物质的量浓度为1×10﹣5mol/L．

【解析】解：（1）KIO3的含量为“42.8mgkg﹣1”，则每千克“加碘食盐”中KIO3的质量为42.8mg，其物质的量为 =2×10﹣4mol，碘元素质量为2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g，即25.4mg，该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1 ， 答：每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol，该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1；（2）5g该食盐中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol× =10﹣6mol，溶液中IO3﹣离子物质的量浓度为 =1×10﹣5mol/L。