题目内容

【题目】洋蓟属高档蔬菜。从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值,A在酸性条件下水解可生成B和C,反应可表示为( )

A.A在酸性条件下水解生成B和C属于取代反应

B.1molA和足量H2反应,最多消耗14molH2

C.B能和浓溴水发生加成反应,1molB最多加成4molBr2

D.1molC分子最多可以和5molNaOH溶液反应

【答案】A

【解析】

A.有机物的水解属于取代反应,A正确;

B.2mol苯环共消耗6molH2,2mol碳碳双键共消耗2molH2,其余官能团不能和H2反应,故1molA共消耗10molH2,B错误;

C.A分子结构中含2个碳碳双键,能和2molBr2加成,C错误;

D.1molC含1mol-COOH,消耗1mol的NaOH溶液,D错误;

答案选A。

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