题目内容
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有关蛋白质的叙述正确的是 | |
A． |
鸡蛋白溶液中，加入浓硫酸铵溶液有沉淀析出，加入后沉淀不溶解 |
B． |
蛋白质水解的最后产物都是氨基酸 |
C． |
蛋白质的分子能透过半透膜 |
D． |
醋酸铅可使蛋白质变黄色 |
答案：B
练习册系列答案
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下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
| A、向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解 | B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | C、蛋白质分子能透过半透膜 | D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色 |
有关蛋白质的叙述正确的是（双选）（ ）
| A、蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀溶解 | B、蛋白质属于天然高分子化合物 | C、蛋白质的分子能透过半透膜 | D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色 |