题目内容

咖喱是一种烹饪辅料,若白衬衣被咖喱汁玷污后,用普通的肥皂洗涤,会发现黄色污渍变为红色.经水漂洗后红色又变为黄色.据此现象,你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有相似的化学作用

[  ]

A.品红溶液
B.石蕊溶液
C.氯水
D.碘化钾——淀粉溶液

答案:B
提示:

普通的肥皂显碱性,经水漂洗后又显中性,咖喱类似于酸碱指示剂的性质.


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