题目内容

3.下列有机物发生的反应属于还原反应的是(  )
A.乙醛与新制氢氧化铜反应B.油脂的氢化反应
C.乙酸乙酯酸性条件下水解D.油脂的皂化反应

分析 有机反应中属于还原反应,说明在反应中有机物被还原,则加入的物质有关具有还原性,据此分析解答.

解答 解:A.乙醛和新制氢氧化铜悬浊液的反应中,乙醛被氧化生成砖红色沉淀氧化亚铜,故A错误;
B.油脂和氢气发生加成反应,在该反应中油脂被还原,所以属于还原反应,故B正确;
C.乙酸乙酯在酸性条件下水解的反应为水解反应或取代反应,不属于还原反应,故C错误;
D.油脂的皂化反应属于取代反应或水解反应,不属于还原反应,故D错误;
故选B.

点评 本题考查有机反应类型判断,侧重考查学生分析判断能力,明确常见反应类型及反应类型差异性是解本题关键,题目难度不大.

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