Question

食品卫生与人的身体健康关系密切，下列做法会导致食品对健康有害的是

①用乙烯催熟水果  ②在沥青公路上翻晒粮食  ③用甲醛浸泡海产品保鲜  ④用硫黄熏制使粉丝变白  ⑤用苏打粉作发酵粉炸油条

A.②③④                 B.①③⑤                   C.①②③④              D.全部

Answer 1

A 

解析：甲醛、SO₂均有毒；沥青公路上翻晒粮食，会使粮食中掺有有毒的有机物，故②③④均对人体有害。