题目内容
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食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益．其分子结构如图所示．下列说法不正确的是
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| [ ] | |
A． |
油酸的分子式为C18H34O2 |
B． |
油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 |
C． |
1 mol油酸可与2 mol氢气发生加成反应 |
D． |
1 mol甘油可与3 mol油酸发生酯化反应 |
答案：C
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食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益．其分子结构如图所示．下列说法不正确的是
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| [ ] | |
A． |
油酸的分子式为C18H34O2 |
B． |
油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 |
C． |
1 mol油酸可与2 mol氢气发生加成反应 |
D． |
1 mol甘油可与3 mol油酸发生酯化反应 |
食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益．其分子结构如图所示，下列说法不正确的是（ ）
