Question

5．下列有关叙述中不正确的是（　　）

• A． 乙醇和乙酸都能发生取代反应，但不能发生加成反应
• B． 油脂、糖类和蛋白质都能发生取代反应，可能发生加成反应
• C． 乙烯和苯都能发生加成反应，但都不能发生取代反应
• D． 丁烷完全分解，所得气态混合烃的平均相对分子质量为29

Answer 1

分析 A．乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，可发生取代反应，乙醇还可发生氧化反应和消去反应；
B．油脂中的碳碳双键、糖类中的醛基以及蛋白质中的苯环都可发生加成反应；
C．苯可发生取代反应；
D．丁烷完全分解，可生成乙烷和乙烯．

解答 解：A．乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，可发生取代反应，乙醇还可发生氧化反应和消去反应，乙醇、乙酸不能发生加成反应，故A正确；
B．油脂中的碳碳双键、糖类中的醛基以及蛋白质中的苯环都可发生加成反应，故B正确；
C．苯在催化条件下可发生取代反应，故C错误；
D．丁烷完全分解，可生成乙烷和乙烯，二者的相对分子质量分别为30、28，也可分解生成甲烷、丙烯，二者的相对分子质量为16、42，则所得气态混合烃的平均相对分子质量为29，故D正确．
故选C．

点评 本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重考查学生的分析能力，注意把握有机物的结构特点和有机物的官能团的性质，易错点为D，注意丁烷的裂解，难度不大．