Question

（2008?闵行区模拟）在高中阶段，我们学习了两种酯的实验室制备方法：
①乙酸乙酯的制备（装置如图1）；
②乙酸丁酯[CH₃COO（CH₂）₃CH₃]的制备（装置如图2）．

制备这两种酯所涉及的有关物质的物理性质见表：

物理性质	乙酸	乙醇	1-丁醇	乙酸乙酯	乙酸丁酯
熔点（℃）	16.6	-117.3	-89.5	-83.6	-73.5
沸点（℃）	117.9	78.5	117	77.06	126.3
密度（g/cm3）	1.05	0.79	0.81	0.90	0.88

请回答下列问题：
（1）在乙酸乙酯的制备过程中，采用水浴加热的优点为

受热均匀，易控制温度

；制备乙酸丁酯的过程中，直玻璃管的作用是

冷凝回流

，试管不与石棉网直接接触的原因是

防止加热温度过高，有机物碳化分解．

．
（2）乙酸乙酯制备时，饱和Na₂CO₃溶液的作用是

除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层

．两种酯的提纯过程中都需用到的关键仪器是

分液漏斗

，在操作时要充分振荡、静置，待液体分层后先将水溶液放出，最后将所制得的酯从该仪器的

A

（填序号）．
A．上口倒出          B．下部流出           C．都可以
（3）在乙酸丁酯制备中，下列方法可提高1-丁醇的利用率的是

B、C

（填序号）．
A．使用催化剂     B．加过量乙酸    C．不断移去产物    D．缩短反应时间
（4）1-丁醇若含有乙醇，有同学认为制得的乙酸丁酯中含有乙酸乙酯．为了证实该观点，可尝试选用下列

C

（填序号）装置来做实验，请简述与实验结论有关的实验过程和现象

将制得的乙酸丁酯进行蒸馏，看能否得到78℃左右的馏分，且该馏分不溶于饱和碳酸钠溶液

．

Answer 1

分析：（1）用水浴加热均匀受热，容易控制温度，水浴加热的缺点是加热温度最高只能达到100度．
乙酸、丁醇加热易挥发．
试管与石棉网直接接触受热温度高，使有机物分解碳化．
（2）实验室里用饱和碳酸钠溶液冷却乙酸乙酯的原因：除去乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分层析出，便于分离．
酯不溶于水分层，采用分液方法分离提纯．
（3）根据平衡移动原理分析．
（4）互溶的液体可原理蒸馏的原理进行分离，据此设计．

解答：解：（1）用水浴加热均匀受热，容易控制温度．
乙酸、丁醇加热易挥发，为减少原料的损失，直玻璃管对蒸汽进行冷凝，重新流回反应器内．
试管与石棉网直接接触受热温度高，容易使有机物分解碳化．
故答案为：均匀受热，容易控制温度，冷凝、回流；防止加热温度过高，有机物碳化分解．
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙醇与水混溶，乙酸能被碳酸钠吸收，易于除去杂质，饱和碳酸钠降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分层析出，便于分离．
分离互不相溶的液体通常分液的方法，分液利用的仪器主要是分液漏斗，使用时注意下层液从分液漏斗管放出，上层液从分液漏斗上口倒出，酯的密度比水小，应从分液漏斗上口倒出．
故答案为：除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；分液漏斗；A．
（3）提高1-丁醇的利用率，可使平衡向生成酯的方向移动．
A．使用催化剂，缩短反应时间，平衡不移动，故A错误；
B．加过量乙酸，平衡向生成酯的方向移动，1-丁醇的利用率增大，故B正确；
C．不断移去产物，平衡向生成酯的方向移动，1-丁醇的利用率增大，故C正确；
D．缩短反应时间，反应未达平衡，1-丁醇的利用率降低，故D错误．
故选：BC．
（4）由表中数据可知，乙酸丁酯与乙酸乙酯沸点相差比较大，乙酸乙酯沸点为77.06℃，可利用蒸馏原理，将制得的乙酸丁酯进行蒸馏，看能否得到78℃左右的馏分，且该馏分不溶于饱和碳酸钠溶液，若有则说明含有乙酸乙酯，没有则不含乙酸乙酯．
故答案为：将制得的乙酸丁酯进行蒸馏，看能否得到78℃左右的馏分，且该馏分不溶于饱和碳酸钠溶液．

点评：本题以考查乙酸乙酯的制备为载体，旨在考查学生对知识的迁移运用，题目难度中等，注意基础知识的积累．