题目内容
下面是由两种氨基酸分子间相互结合而形成的蛋白质
写出其水解后两种产物的结构简式并指出名称：
(1)____________________________________________________________
(2)____________________________________________________________
解析：蛋白质水解，肽键断开，羧接羟基，氨基接氢：
答案：(1)
(α-氨基丙酸)
(2)
(α-氨基-β-苯基丙酸)
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