题目内容

下面是由两种氨基酸分子间互相结合而形成的蛋白质:

写出其水解后两种产物的结构简式和名称.(1________2________

 

答案:
解析:

解析  氨基酸分子之间发生缩聚反应形成蛋白质,形成方式是羧基脱羟基,氨基脱氢,形成肽键将氨基酸分子连接在一起.反过来,蛋白质水解时肽键断裂,C连羟基N连氢,生成相应的氨基酸.

答案:(1)a-氨基丙酸)

(2)a-氨基-b-苯基丙酸)

 


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