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19.按糖类的现代定义,下列物质不属于糖类的是(  )
  ②

A.②③B.①④C.③④D.②④

分析 根据糖类物质是含多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,或水解后能变成以上两者之一的有机化合物.根据其能否水解及水解程度分为单糖、二糖和多糖.

解答 解:糖类物质是含多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,或水解后能变成以上两者之一的有机化合物,
该分子中只含有一个-OH,不属于糖类;
该分子中含有羧基,不属于糖类;
所以②③不属于糖类,
故选A.

点评 本题考查糖类的定义,难度不大,学生应熟悉常见的营养物质,了解糖类的组成和分类即可解答.

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