Question

10．莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中．下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（　　）

• A． 两种酸都能与溴水反应且反应的原理相同
• B． 两种酸遇三氯化铁溶液都显色
• C． 鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键
• D． 等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同

Answer 1

分析 A．莽草酸含有碳碳双键，能和溴发生加成反应；鞣酸中含有酚羟基，能和溴发生取代反应；
B．莽草酸中不含酚羟基，没有酚的性质；
C．苯环不含碳碳双键；
D．醇羟基、酚羟基和羧基都能与钠反应．

解答 解：A．莽草酸含有碳碳双键，能和溴发生加成反应；鞣酸中含有酚羟基，能和溴发生取代反应，前者是加成反应、后者是取代反应，所以反应类型不同，故A错误；
B．莽草酸中不含酚羟基，没有酚的性质，所以不能发生显色反应，故B错误；
C．苯环不含碳碳双键，所以鞣酸中不含碳碳双键，故C错误；
D．醇羟基、酚羟基和羧基都能与钠反应，莽草酸中含有3个醇羟基、鞣酸中含有3个酚羟基，如果两种物质都是1mol，与足量钠反应时都生成2mol氢气，所以等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，侧重考查酚、醇、羧酸性质，注意苯环中不含碳碳双键，易错选项是C．