Question

2008全国各地两会政协委员聚焦食品安全，食品添加剂与人民的生活息息相关，不用食品添加剂的食品几乎没有。下列不属于违反使用食品添加剂是

1. A.
   “面包中加黑色竹炭
2. B.
   添加OMP与IGF-1物质“特仑苏”牛奶。
3. C.
   焙制糕点中加小苏打
4. D.
   含有甲醛的鱿鱼

Answer 1

C
小苏打是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一。