Question

2008全国各地两会政协委员聚焦食品安全，食品添加剂与人民的生活息息相关，不用食品添加剂的食品几乎没有。下列不属于违反使用食品添加剂是  （    ）

    A．“面包中加黑色竹炭               B．添加OMP与IGF-1物质“特仑苏”牛奶。

    C．焙制糕点中加小苏打               D．含有甲醛的鱿鱼

Answer 1

C

解析:

小苏打是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一。