题目内容

下列物质不能作为食品添加剂的是

A.双氧水 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠

 

B

【解析】

试题分析:A.双氧水对人会产生一定的腐蚀性,因此不能作为食品添加剂,正确;B.食盐是主要的调味品和防腐剂,错误;C.柠檬酸是调味品,正确;D.苯甲酸钠是常用的防腐剂,错误。

考点:考查物质的作用的正误判断的知识。

 

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