题目内容
如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型.绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品;可通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的( )
| A、乙醇 | B、面粉 | C、海带 | D、食盐 |
考点:营养均衡与人体健康的关系
专题:糖类与蛋白质专题,化学应用
分析:根据白色食品的含义判断,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.
解答:
解:A、乙醇是通过微生物发酵制得的,是白色食品,故A正确;
B、面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,故B错误;
C、海带是海洋植物,直接从海洋获取,是蓝色食品,故C错误;
D、食盐直接从海洋获取,是蓝色食品,故D错误;
故选A.
B、面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,故B错误;
C、海带是海洋植物,直接从海洋获取,是蓝色食品,故C错误;
D、食盐直接从海洋获取,是蓝色食品,故D错误;
故选A.
点评:本题是根据提供的信息分析解题,需要仔细阅读,提取有用信息,然后分析解题,难度不大.
练习册系列答案
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设计如图所示的装置研究电化学原理,下列叙述错误的是( )

| A、a、b不连接时,只锌片上有气泡逸出,锌片逐渐溶解 |
| B、a和b用导线连接时,H+从铜片上获得锌失去的电子 |
| C、a和b是否用导线连接,装置中所涉及的化学反应都相同 |
| D、a和b是否用导线连接,装置中都是化学能转变为电能过程 |
| A、图中AB段主要是高锰酸钾和碘化钾溶液反应 |
| B、图中BC段发生的反应为2Fe3++2I-═2Fe2++I2 |
| C、根据OC段数据可知开始加入的高锰酸钾的物质的量为0.25 mol |
| D、根据OC段的数据可知开始加入的硫酸亚铁的物质的量为l mol |
检验SO2气体中是否混有CO2气体,可采用的方法是( )
| A、通过品红溶液 |
| B、通过盐酸,再通过BaCl2溶液 |
| C、先通过NaOH溶液,再通过澄清石灰水 |
| D、先通过酸性KMnO4溶液,再通过澄清石灰水 |
要使含有Ag+、Cu2+、Mg2+、Ba2+等离子的溶液中的离子逐一形成沉淀析出,下列所选择试剂及加入试剂的顺序正确的是( )
| A、H2SO4→HCl→K2S→NaOH→CO2 |
| B、Na2SO4→NaCl→Na2S→NH3?H2O |
| C、NaCl→Na2SO4→H2S→NaOH |
| D、Na2S→Na2SO4→NaCl→NaOH |
某工厂用硫酸处理氨气尾气,得到铵盐(不同批次得到a、b、c三种不同的铵盐).称取不同质量的铵盐,加入到固定量的NaOH溶液中并加热,收集氨气,得到如下生成氨气的量与加入铵盐的量关系图:下列判断不正确的是( )

| A、a对应的铵盐是(NH4)2SO4 |
| B、b对应的铵盐是(NH4)2SO4和NH4HSO4 |
| C、c对应的铵盐是NH4HSO4 |
| D、当b和c铵盐的质量相同时,可得到相同量的氨气 |
将金属钠分别投入下列物质的溶液中,有气体放出,且溶液质量减轻的是( )
| A、稀盐酸 |
| B、K2SO4 |
| C、CuCl2 |
| D、NaOH溶液 |