题目内容
下列食物中富含维生素的是（ ）
| A、鸡蛋 | B、水果 | C、豆浆 | D、面粉 |
考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题：化学应用
分析：鸡蛋富含蛋白质，水果富含维生素，豆浆富含蛋白质，面粉富含淀粉，据此解题．
解答：
解：A．鸡蛋富含蛋白质，故A错误；
B．水果富含维生素，故B正确；
C．豆浆富含蛋白质，故C错误；
D．面粉富含淀粉，故D错误．
故选B．
B．水果富含维生素，故B正确；
C．豆浆富含蛋白质，故C错误；
D．面粉富含淀粉，故D错误．
故选B．
点评：本题考查人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径，难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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已知：
反应Ⅰ和反应Ⅱ的原子利用率均为100%，即与苯发生反应的物质是 （ ）
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| A、乙烷 | B、乙烯 | C、乙炔 | D、溴乙炔 |
将如图所示实验装置的 K 闭合，下列判断正确的是（ ）
| A、Cu 电极上发生氧化反应 |
| B、电子沿 Cu→b→a→Zn路径流动 |
| C、片刻后乙池中c（SO42-）增大 |
| D、片刻后可观察到滤纸a点变红色 |
下列物质可以直接用分液漏斗分离的是（ ）
| A、泥沙和水 | B、碳酸钠和水 |
| C、乙醇和水 | D、汽油和水 |
下列最适合人们长期饮用的是（ ）
| A、纯净水 | B、蒸馏水 |
| C、白开水 | D、碳酸饮料 |
2-乙基丁烷
3，4-二甲基戊烷
1，2，3-三甲基丁烷
2，4-二甲基已烷高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一，该方法利用蛋白质的何种性质（ ）
| A、盐析 | B、变性 |
| C、颜色反应 | D、水解 |
下列每组两种物质互为同分异构体的是（ ）
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |