题目内容

下列物质中,在一定条件下能发生水解的高分子化合物是( )

A.肥皂                              B.油脂

C.纤维素                             D.蛋白质

 

答案:CD
解析:

AB不是高分子化合物。CD是高分子化合物又能水解。

 


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