Question

生活中的一些问题常涉及到化学知识，则下列叙述不正确的是（　　）

• A、高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
• B、明矾和漂白粉常用于自来水的净化，但两者的作用原理不相同
• C、氯化铁溶液可用于制作印刷电路板是因为其具有较强氧化性，能氧化单质铜
• D、“加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等，这里的碘、氟、硒指的是对应的单质分子，而钙、铁则分别指的是对应的钙离子和铁离子

Answer 1

考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,氯、溴、碘及其化合物的综合应用,铁盐和亚铁盐的相互转变,微量元素对人体健康的重要作用

专题：化学应用

分析：A、高温可使蛋白质发生变性；
B、明矾净水利用了氢氧化铝胶体的吸附性，漂白粉净水利用了次氯酸的强氧化剂；
C、氯化铁溶液与铜反应生成氯化亚铁和氯化铜；
D、食品类物质中所含有的“碘”、“氟”等均指元素．

解答： 解：A、病菌中含有蛋白质，高温可使蛋白质发生变性，故A正确；
B、明矾净水利用了氢氧化铝胶体的吸附性，漂白粉净水利用了次氯酸的强氧化剂，原理不同，故B正确；
C、氯化铁溶液与铜反应生成氯化亚铁和氯化铜，表现了氯化铁的氧化性，故C正确；
D、食品类物质中所含有的“碘”、“氟”等均指元素，故D错误；
故选D．

点评：本题考查知识点较多，涉及蛋白质的变性、净水原理、铁离子的氧化性等知识，难度不大，注意食品类物质中所含有的“碘”、“氟”等均指元素．