题目内容
下列物质不能作为食品添加剂的是（ ）
| A、甲醇 | B、食盐 |
| C、味精 | D、苯甲酸钠 |
考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：A、甲醇有毒，对人体的神经系统和血液系统影响最大；
B、食盐具有咸味，常作为调味剂使用，也可作为食品防腐剂；
C、味精属于调味剂，能增加食品的鲜味；
D、苯甲酸钠属于防腐剂．
B、食盐具有咸味，常作为调味剂使用，也可作为食品防腐剂；
C、味精属于调味剂，能增加食品的鲜味；
D、苯甲酸钠属于防腐剂．
解答：
解：A、甲醇有毒，对人体的神经系统和血液系统影响最大，不能作为食品添加剂，故A正确；
B、食盐具有咸味，常作为调味剂使用，也可作为食品防腐剂，属于食品添加剂，故B错误；
C、味精属于调味剂，能增加食品的鲜味，属于食品添加剂，故C错误；
D、苯甲酸钠属于防腐剂，属于食品添加剂，故D错误；
故选A．
B、食盐具有咸味，常作为调味剂使用，也可作为食品防腐剂，属于食品添加剂，故B错误；
C、味精属于调味剂，能增加食品的鲜味，属于食品添加剂，故C错误；
D、苯甲酸钠属于防腐剂，属于食品添加剂，故D错误；
故选A．
点评：本题考查食品添加剂的使用，难度不大，注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质，禁止用作食品添加剂．
练习册系列答案
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| A、3：2：1 |
| B、1：2：3 |
| C、2：3：1 |
| D、1：1：1 |
可逆反应mA（固）+nB（气）?eC（气）+fD（气），反应过程中，当其它条件不变时，C的百分含量（C%）与温度和压强的关系如图，下列叙述正确的是（ ）| A、达平衡后，加入催化剂则C%增大 |
| B、达平衡后，若升温，平衡右移 |
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A为常见金属，D、E为常见非金属单质，D为黑色固体，E是常温下密度最小的气体，B、F也是气体，A与氧气转化为C的过程中发出耀眼的白光，A→F之间的转化关系如图：按要求完成下列各题：将充有mmLNO和nmLNO2的量筒倒立于水槽中，然后通入mmLO2，若m＜n，则充分反应后量筒内气体体积（mL）为（ ）
| A、3（m-n） | ||
B、
| ||
C、
| ||
D、
|
盖斯定律在生产和科学研究中有很重要的作用，有些反应的反应热虽然无法直接测得，但可以利用盖斯定律间接计算求得．已知7.2g碳在12.8g的氧气中燃烧，至反应物耗尽，放出x kJ热量．已知单质碳的燃烧热为y kJ?mol-1，则1mol C与O2反应生成CO的反应热△H为（ ）
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| B、-（5x-0.5y） kJ?mol-1 |
| C、-（10x-y）kJ?mol-1 |
| D、-y kJ?mol-1 |
将pH=3的盐酸a L分别与下列三种溶液混合后，混合液均呈中性：其中a、b、c、d的关系正确的是（ ）
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①1×10-3 mol?L-1的氨水b L
②c（OH-）=1×10-3 mol?L-1的氨水c L
③c（OH-）=1×10-3 mol?L-1的Ba（OH）2溶液d L．
| A、c＜d=a＜b |
| B、c＜d＜a=b |
| C、c＜d＜a＜b |
| D、c=d＜a=b |
下列事实中，不能用勒沙特列原理解释的是（ ）
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