Question

18．请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是（　　）

• A． 在使用加酶洗衣粉时先用开水冲泡洗衣粉，这样洗涤效果会增强
• B． 烧煤时可以加入少量石灰石，防止环境污染
• C． 氯化钠是家庭常用防腐剂，可用来腌制食品
• D． 家用水壶积存的水垢的主要成分是Mg（OH）₂、CaCO₃

Answer 1

分析 A．酶为蛋白质，蛋白质高温下变性；
B．石灰石与煤炭燃烧产生的二氧化硫、空气中的氧气反应生成硫酸钙；
C．食醋具有很强的杀菌能力；
D．依据水垢成因解答．

解答 解：A．酶为蛋白质，蛋白质高温下变性，失去催化活性，所以在使用加酶洗衣粉时先用开水冲泡洗衣粉，这样洗涤效果会减弱，故A错误；
B．烧煤时可以加入少量石灰石，能够减少二氧化硫的排放，防止环境污染，故B正确；
C．氯化钠可以使细菌细胞脱水，蛋白质发生变性，使细菌进而死亡，从而达到防腐效果，故C正确；
D．由于所用自来水或井水中的钙离子，镁离子和碳酸根离子生成碳酸镁，碳酸钙．另水垢中还存在碳酸镁在水中水解成氢氧化镁的变化，故成分为碳酸钙和氢氧化镁，故D正确；
故选：A．

点评 本题主要是考查学生对常见的以化学知识为主的生活常识的理解和应用，比较基础，注意基础知识的理解掌握，注意蛋白质的性质及钙基固硫原理，题目难度不大．