题目内容

16.洋蓟属高档蔬菜,从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值,A的结构如图.下列关于A的相关叙述正确的是(  )
A.A在酸性条件下可以发生水解反应
B.1mol A和足量NaOH溶液反应,最多消耗9molNaOH
C.A能和浓溴水发生加成和取代反应
D.不能与新制得Cu(OH)2反应但能与FeCl3发生显色反应

分析 有机物含有酚羟基,可发生取代、氧化和显色反应,含有酯基,可发生水解反应,含有羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有醇羟基,可发生取代、消去和氧化反应,以此解答该题.

解答 解:A.含有酯基,在酸性条件下可以发生水解反应,故A正确;
B.能与氢氧化钠反应的官能团有酚羟基、羧基和酯基,1mol A和足量NaOH溶液反应,最多消耗7mol NaOH,故B错误;
C.含有碳碳双键,可发生加成反应,含有酚羟基,可与溴水发生取代反应,故C正确;
D.分子中含有羧基,与氢氧化铜发生中和反应,故D错误.
故选AC.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握有机物的官能团与物质性质的关系为解答的关键,侧重苯酚、烯烃、酸的性质的考查,题目难度不大.

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