题目内容
把动物的脂肪和氢氧化钠溶液混合加热，得到一种均匀的液体，然后向其中加入足量的盐酸，结果有一种白色的物质析出，这白色的物质是
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A．NaCl
B．肥皂
C．
D．高级脂肪酸
答案：D
练习册系列答案
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把动物的脂肪和氢氧化钠溶液混合加热，得到一种均匀的液体，然后向其中加入足量的氯化钠，结果有一种白色的物质析出，该物质是
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A．NaCl |
B．高级脂肪酸 |
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C．甘油 |
D．高级脂肪酸钠盐 |
