题目内容
下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ）
| A、干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 | B、纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 | C、用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 | D、用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 |
分析：A．根据煤干馏是在隔绝空气条件下对煤加强热使煤分解，可得到多种物质；
B．葡萄糖是单糖；
C．根据乙醇可生成乙酸，进而进一步反应生成乙酸乙酯；
D．根据丙烷燃烧后生成水蒸气和二氧化碳，不会对环境造成污染，一种清洁燃料．
B．葡萄糖是单糖；
C．根据乙醇可生成乙酸，进而进一步反应生成乙酸乙酯；
D．根据丙烷燃烧后生成水蒸气和二氧化碳，不会对环境造成污染，一种清洁燃料．
解答：解：A．煤干馏是在隔绝空气条件下对煤加强热使煤分解，可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料，故A正确；
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．乙醇可生成乙酸，进而进一步反应生成乙酸乙酯，从而具有香味，故C正确；
D．丙烷燃烧后生成水蒸气和二氧化碳，不会对环境造成污染，一种清洁燃料，故D正确．
故选：B．
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．乙醇可生成乙酸，进而进一步反应生成乙酸乙酯，从而具有香味，故C正确；
D．丙烷燃烧后生成水蒸气和二氧化碳，不会对环境造成污染，一种清洁燃料，故D正确．
故选：B．
点评：本题主要考查煤、物质的水解、石油产品、乙醇的性质，题目难度中等，注意相关基础知识的积累．
练习册系列答案
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（2009?肇庆一模）下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是（ ）下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ）
| A、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 | B、煤的干馏是化学变化，石油的分馏属于物理变化 | C、用大米酿造的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香 | D、纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 |
下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ）
| A、干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 | B、用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 | C、粮食酿造的白酒在一定条件下密封保存，放置一段时间后香味增加 | D、纤维素、蛋白质和脂肪均为天然有机高分子化合物 |