题目内容
【题目】据不完全统计,全世界每年约有10%~20%的农副产品,水产品会因腐败变质而无法食用,经济损失巨大,所以研究安全无害的食品防腐剂很重要,山梨酸及其盐,尼泊金酯等可作为食品防腐剂,其结构简式如图:
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按要求回答下列问题:
(1)写出山梨酸中含氧官能团的名称___。
(2)常温下,等物质的量的山梨酸、尼泊金甲酯分别与足量溴水反应,消耗Br2的物质的量之比为___。
(3)写出尼泊金甲酯与NaOH溶液反应的化学方程式____。
【答案】羧基 1:1
+2NaOH
+CH3OH+H2O
【解析】
(1)山梨酸中的含氧官能团为羧基;
(2)根据二者能与溴水反应的官能团判断;
(3)尼泊金甲酯中含有酯基和酚羟基都能与氢氧化钠溶液反应。
(1)根据山梨酸的结构简式,山梨酸中的含氧官能团为羧基;
(2)根据二者能与溴水反应的官能团数来确定能和多少mol溴反应,山梨酸中含有2mol碳碳双键可以与2molBr2发生加成反应,尼泊金甲酯中含有酚羟基,可以在邻位与溴水发生取代反应,所以尼泊金甲酯能与2molBr2发生反应,消耗Br2的物质的量之比为1:1;
(3)尼泊金甲酯中含有酯基和酚羟基,都能与氢氧化钠反应,方程式为
+2NaOH
+CH3OH+H2O。
【题目】如表为元素周期表的一部分,请参照元素①-⑨在表中的位置,用化学用语回答下列问题:
族 周期 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
1 | ① | |||||||
2 | ② | ③ | ④ | |||||
3 | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ |
(1)④、⑥的元素符号分别是_____、______
(2)⑨元素氢化物的电子式是________
(3)⑧元素的原子结构示意图是__________
(4)元素①-⑨中原子半径最大的是_____;
(6)在盛有水的小烧杯中加入元素⑤的单质,发生反应的离子方程式为______;向上述反应后的溶液中加入元素⑥的单质,发生反应的化学方程式为______。