题目内容
下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（ ）
| A、乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 |
| B、蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 |
| C、甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 |
| D、甘氨酸和硝基乙烷是同分异构体 |
考点：有机物的结构和性质
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．乙酸具有酸性，酸性强于碳酸；
B．油脂属于小分子化合物，蛋白质属于高分子化合物，二者都能水解；
C．甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和硝酸在浓硫酸作用下发生硝化反应，也为取代反应，生成硝基苯；
D．根据同分异构体的定义判断．
B．油脂属于小分子化合物，蛋白质属于高分子化合物，二者都能水解；
C．甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和硝酸在浓硫酸作用下发生硝化反应，也为取代反应，生成硝基苯；
D．根据同分异构体的定义判断．
解答：
解：A．乙酸属于一元羧酸，酸性强于碳酸的，所以可与NaHCO3溶液反应生成CO2，故A正确；
B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，但不属于高分子化合物，故B错误；
C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应，故C正确；
D．甘氨酸的分子式为：C2H5O2N，硝基乙烷的分子式为C2H5O2N，二者分子式相同，结构不同，属于同分异构体，故D正确．
故选B．
B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，但不属于高分子化合物，故B错误；
C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应，故C正确；
D．甘氨酸的分子式为：C2H5O2N，硝基乙烷的分子式为C2H5O2N，二者分子式相同，结构不同，属于同分异构体，故D正确．
故选B．
点评：本题考查常见有机物的性质，为高频考点，涉及到甲烷、苯、乙酸、油脂和蛋白质，难度较小，明确有机物中的官能团来分析性质、结构决定性质及高分子化合物的概念即可解答．
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A、
| ||
| B、a mol?L-1 | ||
| C、2a mol?L-1 | ||
| D、无法确定 |