题目内容
味精的主要成分是谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），谷氨酸钠有鲜味，易溶于水．某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80%，NaCl含量＜20%”．
某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定，他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定． 他们设计的实验方案如下：
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等．
【实验过程】请回答下列问题：
（1）该实验的原理是通过测定
（2）溶液B是
（3）对沉淀进行洗涤的目的是
（4）通过计算，该味精中NaCl的质量分数为
（5）若溶液A的体积为100mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度为
某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定，他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定． 他们设计的实验方案如下：
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等．
【实验过程】请回答下列问题：
（1）该实验的原理是通过测定
氯化银的质量
氯化银的质量
，计算样品中氯化钠的质量分数．（2）溶液B是
AgNO3
AgNO3
（填溶质的化学式），操作Ⅰ的名称是过滤
过滤
．（3）对沉淀进行洗涤的目的是
洗去氯化钠表面附着的杂质
洗去氯化钠表面附着的杂质
；若不进行洗涤操作，则测量结果会偏大
偏大
（填“偏大”、“偏小”或“无影响”）（4）通过计算，该味精中NaCl的质量分数为
23.4%
23.4%
，判断不合格
不合格
（填“符合”或“不符合”）其包装上的标注．（5）若溶液A的体积为100mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度为
0.4
0.4
mol?L-1．分析：（1）由实验流程可知，通过测定生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数；
（2）由实验流程可知，通过沉淀生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数，故应向溶液中加入硝酸银、硝酸将氯离子转化为氯化银沉淀；
操作Ⅰ是将沉淀与溶液分离，应采取过滤操作；
（3）氯化银沉淀表面会附着硝酸钠、谷氨酸钠等物质，若不洗涤，会使沉淀的氯化银的质量偏大，计算样品中氯化钠的质量偏大；
（4）根据n=
计算氯化银的物质的量，根据氯离子守恒计算n（NaCl），再根据m=nM计算氯化钠的质量，进而计算样品中氯化钠的质量分数，据此判断；
（5）根据c=
计算溶液中氯化钠的物质的量浓度．
（2）由实验流程可知，通过沉淀生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数，故应向溶液中加入硝酸银、硝酸将氯离子转化为氯化银沉淀；
操作Ⅰ是将沉淀与溶液分离，应采取过滤操作；
（3）氯化银沉淀表面会附着硝酸钠、谷氨酸钠等物质，若不洗涤，会使沉淀的氯化银的质量偏大，计算样品中氯化钠的质量偏大；
（4）根据n=
| m |
| M |
（5）根据c=
| n |
| V |
解答：解：（1）由实验流程可知，通过测定生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数，
故答案为：氯化银的质量；
（2）由实验流程可知，通过沉淀生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数，故应向溶液中加入硝酸银、硝酸将氯离子转化为氯化银沉淀；操作Ⅰ是将沉淀与溶液分离，应采取过滤操作，
故答案为：AgNO3；过滤；
（3）氯化银沉淀表面会附着硝酸钠、谷氨酸钠等物质，若不洗涤，会使沉淀的氯化银的质量偏大，计算样品中氯化钠的质量偏大，
故答案为：洗去氯化钠表面附着的杂质；偏大；
（4）氯化银的物质的量=
=0.04mol，根据氯离子守恒n（NaCl）=0.04mol，故样品中氯化钠的质量分数=
×100%=23.4%，氯化钠含量大于20%，故不合格，
故答案为：23.4%；不合格；
（5）溶液中氯化钠的物质的量浓度为
=0.4mol/L，
故答案为：0.4．
故答案为：氯化银的质量；
（2）由实验流程可知，通过沉淀生成氯化银的质量，计算样品中氯化钠的质量分数，故应向溶液中加入硝酸银、硝酸将氯离子转化为氯化银沉淀；操作Ⅰ是将沉淀与溶液分离，应采取过滤操作，
故答案为：AgNO3；过滤；
（3）氯化银沉淀表面会附着硝酸钠、谷氨酸钠等物质，若不洗涤，会使沉淀的氯化银的质量偏大，计算样品中氯化钠的质量偏大，
故答案为：洗去氯化钠表面附着的杂质；偏大；
（4）氯化银的物质的量=
| 5.74g |
| 143.5g/mol |
| 0.04mol×58.5g/mol |
| 10g |
故答案为：23.4%；不合格；
（5）溶液中氯化钠的物质的量浓度为
| 0.04mol |
| 0.1L |
故答案为：0.4．
点评：本题考查物质含量的测定，涉及对原理的理解、物质的分离提纯等基本操作、化学计算等，难度不大，理解原理是关键，侧重对基础知识的巩固运用．
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（10分）味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)，谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80％，NaCl含量＜20％”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定，他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
他们设计的实验方案如下：
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。
【实验过程】
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请回答下列问题：
（1）该实验的原理是通过测定 ，计算样品中氯化钠的质量分数。
（2）溶液B是 ，操作Ⅰ的名称是 。
（3）对沉淀进行洗涤的目的是 ；若不进行洗涤操作，则测量结果____________ （填“偏大”、“偏小”或“无影响”）
（4）通过计算判断该味精中NaCl的质量分数 （填“符合”或“不符合”）其包装上的标注。
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