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17.某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖,他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸,无红色沉淀生成,以下解释正确的是( )| A. | 纤维素水解产物中无葡萄糖 | |
| B. | 使用的硫酸过浓,只发生了脱水反应 | |
| C. | 由于水解后混合液中含有H2SO4,所以见不到红色沉淀 | |
| D. | 加热时间不够长,所以见不到红色沉淀 |
分析 纤维素在酸性条件下水解生成葡萄糖,葡萄糖与氢氧化铜浊液的反应是在碱性条件下进行的,应验证是否有葡萄糖生成前加入碱调节溶液至碱性,据此解答即可.
解答 解:纤维素在酸性条件下水解生成葡萄糖,而葡萄糖的检验应在碱性条件下进行,应先加碱中和至碱性,再加入适量的新制Cu(OH)2并加热至沸腾,可观察到砖红色沉淀生成,所以在酸性条件下不能与生成Cu2O,故没有观察到砖红色沉淀生成,故选C.
点评 本题主要考查的是纤维素的水解以及葡萄糖的验证试验要求,明确葡萄糖的检验条件是解答本题的关键,难度不大.
练习册系列答案
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7.下列关于阿伏伽德罗常数(NA)的说法正确的是( )
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8.
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| A. | P1<P2,纵坐标表示A的质量分数 | |
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| C. | P1<P2,纵坐标表示A的转化率 | |
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