题目内容
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：
下列叙述正确的是 | |
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A． |
该反应不属于取代反应 |
B． |
乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4 |
C． |
FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯 |
D． |
乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素 |
答案：A
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：
下列叙述正确的是( )
| A．该反应不属于取代反应 |
| B．乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4 |
| C．FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯 |
| D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素 |
