题目内容
下列关于淀粉的说法不正确的是( )A.淀粉不溶于水 B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉在人体内能够水解 D.淀粉与碘水作用呈蓝色
思路解析：淀粉是一种高分子化合物，能够在人体内水解最终生成葡萄糖。淀粉可以部分溶解在热水中，在得到的淀粉溶液中加入碘水，溶液颜色变为蓝色。
答案：A
练习册系列答案
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下列关于淀粉的说法不正确的是( )A.淀粉不溶于水 B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉在人体内能够水解 D.淀粉与碘水作用呈蓝色
思路解析：淀粉是一种高分子化合物，能够在人体内水解最终生成葡萄糖。淀粉可以部分溶解在热水中，在得到的淀粉溶液中加入碘水，溶液颜色变为蓝色。
答案：A