题目内容
下列关于淀粉的说法不正确的是（ ）?A.淀粉不溶于水 B.淀粉属于高分子化合物?
C.淀粉在人体内能够水解 D.淀粉与碘水作用呈蓝色
解析：淀粉在淀粉酶作用下，先转化为麦芽糖，再转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成醇。?
答案：A
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新黄冈兵法密卷系列答案
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下列关于淀粉的说法不正确的是（ ）?A.淀粉不溶于水 B.淀粉属于高分子化合物?
C.淀粉在人体内能够水解 D.淀粉与碘水作用呈蓝色
解析：淀粉在淀粉酶作用下，先转化为麦芽糖，再转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成醇。?
答案：A
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