Question

向淀粉中加少量稀硫酸，并加热使之发生水解，为测定水解的程度，所需下列试剂是(    )

①NaOH溶液  ②银氨溶液  ③新制Cu(OH)₂溶液  ④碘水  ⑤BaCl₂溶液

A.①⑤                   B.②④                     C.①③④                   D.②③④

Answer 1

C

解析：加NaOH中和硫酸，新制Cu(OH)₂验证是否发生水解，加碘水验证淀粉是否完全水解。