题目内容
向淀粉中加少量稀硫酸，并加热使之发生水解，为测定水解的程度，所需的下列试剂是( )①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2溶液④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.①⑤ B.②④ C.①③④ D.②③④
解析：用NaOH和新制的Cu(OH)2或银氨溶液来验证淀粉水解生成的葡萄糖，用碘水来验证是否还有没水解的淀粉。
答案：C
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