题目内容
下列叙述中，正确的是（ ）
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③蛋白质水解的最后产物是氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤氨基酸具有两性．
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③蛋白质水解的最后产物是氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤氨基酸具有两性．
| A．②③ | B．③④ | C．②③⑤ | D．①②⑤ |
①无机酸也可以跟醇酯化，如硝酸乙酯：CH3CH2OH+HNO3=CH3CH2ONO2+H2O，故①错误；
②油脂水解后得到的醇是丙三醇，故②正确；
③蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故③正确；
④油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故④错误；
⑤氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），故⑤正确；
故选C．
②油脂水解后得到的醇是丙三醇，故②正确；
③蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故③正确；
④油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故④错误；
⑤氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），故⑤正确；
故选C．
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| A、第ⅠA族的金属元素是同一周期中金属性最强的元素 | B、P、S、Cl得电子能力和最高价氧化物对应水化物的酸性均依次增强 | C、元素周期表中位于金属和非金属分界线附近的元素属于过渡元素 | D、主族元素原子的最外层电子数不一定等于该元素的最高化合价 |