题目内容
2．下列有关天然有机物水解的叙述正确的是（ ）| A． | 油脂水解均可得到葡萄糖 | B． | 可用碘检验淀粉是否完全水解 | ||
| C． | 蛋白质水解可得到高级脂肪酸 | D． | 纤维素在人和动物体内都可水解 |
分析 A．油脂的成分是高级脂肪酸甘油酯；
B．根据淀粉的特征反应分析；
C．蛋白质水解最终得到氨基酸；
D．人体中没有分解纤维素的酶．
解答 解：A．油脂的成分是高级脂肪酸甘油，油脂水解得到高级脂肪酸（盐）和甘油，故A错误；
B．淀粉遇碘变蓝色，可用碘检验淀粉是否水解完全，故B正确；
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故C错误；
D．人体中没有分解纤维素的酶，因此纤维素不能被人体吸收，故D错误；
故选B．
点评 本题考查了天然有机物的水解，难度不大，明确油脂、蛋白质、淀粉、维生素的结构和性质是关键．
练习册系列答案
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12．下列各组物质只需用一种试剂就可以区别开来的是（ ）
| A． | 乙烯、乙烷、乙炔、甲苯 | B． | 苯酚、乙酸、甲酸甲酯、乙醇 | ||
| C． | 硫酸钠、溴化钠、硫化钾、氯化钠 | D． | 苯、硝基苯、已烯、乙醇 |
13．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 25℃时，pH=11 NaOH溶液和pH=3 CH3COOH混合，若溶液显酸性，则所得溶液中离子浓度可能为：c（CH3COO-）＞c（H+）＞c（Na+）＞c（OH-） | |
| B． | 取c（H+）=0.01mol•L-1的盐酸和醋酸各100mL，分别稀释2倍后，再分别加入0.03g锌粉，在相同条件下充分反应，醋酸与锌反应的速率大 | |
| C． | 用浓盐酸酸化的KMnO4溶液与H2O2反应，证明H2O2具有还原性：2MnO$_4^-$+6H++5H2O2=2Mn2++5O2↑+8H2O | |
| D． | 含等物质的量的NaHC2O4和Na2C2O4的溶液中存在：2c（Na+）=3[c（HC2O4-）+c（C2O42-）+c（H2C2O4）] |
10．提高资源的利用率、保护生态环境是每一个公民的责任和义务，下列做法与之相悖的是（ ）
| A． | 洗涤衣物时尽量使用含磷洗衣粉，以利于水生植物的生长 | |
| B． | 自2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用超薄塑料购物袋 | |
| C． | 对煤进行气化或液化以获得洁净的燃料 | |
| D． | 采用“绿色化学”工艺，建立环境友好型化工体系 |
17．为了回收废旧锂离子电池的正极材料试样（主要含有LiCoO2及少量Al、Fe等）可通过下列实验方法回收钴、锂．已知Co2+比Co3+稳定．下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 在上述溶解过程中，S2O32-被氧化成SO42-，LiCoO2在溶解过程中发生的反应8LiCoO2+Na2S2O3+11H2SO4═4 Li2SO4+8CoSO4+Na2SO4+11H2O | |
| B． | 调整pH=5-6的目的是使Fe3+、Al3+转化为Fe（OH）3、Al（OH）3除去 | |
| C． | Co（OH）2沉淀完全后，溶液中不存在Co2+ | |
| D． | Li与Mg在周期表中处于对角线位置，性质有相似性，因此单质Li可用电解法回收 |
7．下列有机物的同分异构体中，在核磁共振氢谱上不可能只含2个峰的是（ ）
| A． | C5H12 | B． | C5H12O4 | C． | C5H10O | D． | C5H11Br |
，该反应类型属于消去反应．
．
19．下列离子反应方程式书写正确的是（ ）
| A． | Fe（OH）3溶于氢碘酸：Fe（OH）3+3H+═Fe3++3H2O | |
| B． | 向 NaAlO2溶液中通入过量二氧化碳：AlO2-+CO2+2H2O═Al（OH）3+HCO3- | |
| C． | 在强碱溶液中次氯酸钠与氢氧化铁反应生成 Na2FeO4：3ClO-+2Fe（OH）3═2FeO42-+3Cl-+4H+ | |
| D． | 向硫化钠溶液中滴入氯化铝溶液：2Al3++3S2-═Al2S3↓ |
20．有关青霉素的说法中不正确的是（ ）
| A． | 青霉素G是一种良效广谱抗生素 | |
| B． | 青霉素在使用前不需要做皮肤敏感试验 | |
| C． | 青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸 | |
| D． | 青霉素的结构骨干中均有青霉酸 |