Question

2．胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为，下列叙述中不正确的是（　　）

• A． 1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应
• B． 1mol胡椒酚最多可与3mol溴水发生反应
• C． 胡椒酚所有原子可能共面
• D． 胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

Answer 1

分析 由结构可知，分子中含酚-OH、碳碳双键，结合酚、烯烃的性质来解答．

解答 解：A．苯环、碳碳双键均与氢气发生加成反应，则1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应，故A正确；
B．酚-OH的邻位、碳碳双键均与溴反应，则1mol胡椒酚最多可与3mol溴水发生反应，故B正确；
C．苯环、碳碳双键之间的C为四面体结构，不可能所有原子共面，故C错误；
D．含烃基，为憎水基，则胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度，故D正确；
故选C．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．