题目内容
区别植物油和矿物油的正确方法是
[ ]
A.加酸性
溶液,振荡
B.加NaOH溶液,煮沸
C.加新制
悬浊液,煮沸
D.加溴水,振荡
答案:B
提示:
提示:
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植物油的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,矿物油 (石油)的主要成分是烃的混合物.酯能在碱性条件下发生水解反应而烃不能. |
练习册系列答案
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不能区别植物油和矿物油的方法是( )
| A、加酸性高锰酸钾溶液,振荡 | B、加NaOH溶液,煮沸 | C、加新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸 | D、加溴水,振荡 |